2012年2月25日 星期六

[英國]美食--倫敦Gordon Ramsay at Claridge's(上)




















Gordon Ramsay戈登拉姆其主廚
有看Hell's Kitchen或是 Master Chef的人
一定都看過他怒吼的樣子

一開始看的時候 總覺得這人也太可怕了
罵人罵的超兇的  動不動就直接把你的菜倒進垃圾桶
甚至一副要打人的樣子
到底他是何方神聖 可以這麼囂張
而且大家看他罵成這樣 還願意上電視被他罵

查了一下 才發現他真的堪稱一代廚神
擁有12顆米其林星星 僅次於侯布雄
See!!!英國也是有好吃的東西
誰能想到擁有世界第二多米其林星星的
是個英國廚師

目前Gordon Ramsay在英國擁有十二家餐廳
另外在美國 杜拜 東京等地也都有分店











英國行前 看了好幾季的地獄廚房
看到最後覺得非去他的餐廳吃吃不可
考慮到經濟因素和交通還有餐廳裝潢(三星的吃不起....)
最後選擇了Claridge's
Claridge's是一間有百年歷史的五星級飯店
曾經接待過希臘國王 荷蘭女王
和數不清的歐洲皇室 首相 以及名流
英國女王也常在這裡舉行宴會
她位於Mayfair的Brook Street上
這邊是倫敦的精品街 
離Selfridges Forever21也很近
我們選擇最後一天到這邊吃午餐
再做最後的Shopping之後就趕赴機場了

出發前 請一定要先訂位
在每個餐廳的網頁左上 
都會有個Book a table連結
按下去之後會出現下面左圖
填好內容後 會出現右圖









最後填寫一些資料 和email就完成訂位了
記得要穿著略為正式的服裝
不要穿短褲拖鞋之類的

補充:
餐廳的選擇方面 
以下有些資訊可供大家參考

Restaurant Gordon Ramsay at Royal Hospital Road 米其林三星
午餐Three courses  45磅起
晚餐 Three courses 95磅起
Pétrus
午餐Three courses 30磅起
晚餐Three courses 65磅起

他大部分的餐廳 價位和Petrus比較接近
另外在部分餐廳有Chef's Table
可以坐在看的到廚房的包廂
並且有見到主廚和參觀廚房的機會
價格是從120磅起跳





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